教室案内


料理教室・ワイン&日本酒のクラスのご案内    ☆教室の様子はブログでご覧いただけます。  

〇料理教室

身近な素材で「家庭で手軽に作れるフレンチ&イタリアン」が中心。

毎回、旬の食材で「前菜・メイン・デザート」を組み合わせて3品作ります。

2人~4人の少人数制・実習形式。(年に数回、実習なしの場合は都度ご案内します)

初心者の方にも丁寧にお教えいたしますので、お気軽にご参加ください。

試食は、その日の料理に合わせて選んだワインとともに♪

 (飲酒されない方にはノンアルコールの飲み物をご用意しています。)

           時間:11:00~14:00 (ご相談に応じます)

           料金:1回 6,000円(材料費、ワイン、食後のお飲物込み)                

 

  ◆2025年7月の料理教室

   ◇メニュー:タコともち麦と夏野菜のサラダ

         豚ヒレ肉 ジンジャーレモン&ハーブの香り

         パイナップルとココナツのヨーグルトケーキ

     ◇空き状況:7/24(木)1席         

       ☆2名様以上のグループでお越しいただける場合は、他の日程もご相談に応じます。       

  ◆2025年8月の料理教室

   ◇特別企画:夏のランチパーティ (実習なし)☆12時スタート

           テーマ"エスニックなbon repas"

    ◇日程:8/19(火)、20(水)、22(金)、23(土)、28(木)

       ☆上記日程以外をご希望の場合はご相談ください。

   ◆2025年9月の料理教室

   ◇テーマ:フランスIGPペイドックワインと料理のマリアージュ

       (※一部Kai Houseとのタイアップ企画です)

   ◇日程:9/16(火)~20(土)◆2025年6月の料理教室

                                                                               

〇ワインのクラス 

「自分好みのワインを知る」ことを目的に、ワインのブラインドテイスティングや料理との

 マリアージュを参加メンバーと会話しながらお楽しみいただきます。初心者の方も大歓迎!

 毎回ワイン5~6種類+前菜・魚料理・肉料理・デザートをテーマに合わせてご用意します。

    料金:9,000円/人 定員:6名様(男性のご参加もOKです)

    時間:12時~15時     

  ◆2025年7月のワインのクラス

   ◇テーマ:夏に飲みたいワイン

   ◇日程:7月27日(日)満席御礼、 8月1日(金)空き3席

  ◆2025年8月のワインのクラス

   ◇テーマ:準備中

   ◇日程:8/31(日)ご参加受付中

  ◆2025年9月のワインのクラス

   ◇テーマ:フランスIGPペイドックのワインと…。

         ※一部Kai Houseとのタイアップ企画です

   ◇日程:9/21(日)ご参加受付中


〇日本酒のクラス

「自分好みの日本酒を知る」ことを目的に、様々な日本酒を楽しみます。【不定期開催】

日本酒のブラインドテイスティングや料理とのマリアージュを参加メンバーと会話しながら

お楽しみいただきます。

毎回日本酒5~6種類と日本酒に合わせた料理(ワンプレート盛り合わせ&チーズ)をご用意します。

    料金:7,000円/人 定員:8名様(男性のご参加もOKです)

    時間:12時~15時

  ◆次回日程:未定


キャンセルポリシー

 食材、ワインなどの準備の都合上、どうぞご理解をお願いいたします。

・「料理教室」は前日・当日100%、

・「ワインのクラス」「日本酒のクラス」は7日前以降50%、前日、当日は100% 

 レシピ、資料などはお渡しします。代理の方のご参加も歓迎です。

       

出張料理教室、出張ワイン教室、プライベートレッスンなど、ご希望に応じて

 随時開催しています。詳細はお問合せください。   ⇒ Mail: yato-m-r@mx3.mesh.ne.jp

     例:名古屋市内への出張料理教室 3名様以上 料金7,000円/人

        (レッスンには参加されないご家族のお食事 3,000円/人) 

     例:プライベートワインレッスン 2名様で20,000円