教室案内

料理教室・ワイン＆日本酒のクラスのご案内　　　　☆教室の様子はブログでご覧いただけます。　　

〇料理教室

　　身近な素材で「家庭で手軽に作れるフレンチ＆イタリアン」が中心。

　　毎回、旬の食材で「前菜・メイン・デザート」を組み合わせて３品作ります。

　　２人～４人の少人数制・実習形式。（年に数回、実習なしの場合は都度ご案内します）

　　初心者の方にも丁寧にお教えいたしますので、お気軽にご参加ください。

　　試食は、その日の料理に合わせて選んだワインとともに♪

　　 (飲酒されない方にはノンアルコールの飲み物をご用意しています。）

　　　　　        　時間：11：00～14：00　（ご相談に応じます） 

              　        　料金：１回 6,000円（材料費、ワイン、食後のお飲物込み） 　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　  　　◆2025年3月の料理教室

　　　　　　　　　　◇メニュー：バスク風浅利ごはんと鮮魚のポワレ

　　　　　　　　　　　　　　　　鶏モモ肉と春野菜のグリル　アンチョビトマトソース

　　　　　　　　　　　　　　　　秘密のデザート　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　◇空き状況：3／19(水)１席、20(木祝)2席、24(月)3席

　　　　　　　◆2025年4月の料理教室

　　　　　　　　　　◇テーマ：アジアンテイストの料理（詳細は未定）

　　　　　　　　　　◇スケジュール：４／15(火)～20(日)

　　　　　　　　　　　　　　　※上記以外も2名様以上でのご参加で応相談です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〇ワインのクラス 

　 「自分好みのワインを知る」ことを目的に、ワインのブラインドテイスティングや料理との

      マリアージュを参加メンバーと会話しながらお楽しみいただきます。初心者の方も大歓迎！

      毎回ワイン５～６種類＋前菜・魚料理・肉料理・デザートをテーマに合わせてご用意します。

　　　　　　　料金：9,000円/人　定員：６名様（男性のご参加もＯＫです）

　　　　　　　時間：12時～15時　　　　　

　　　　　　　　◆2025年3月のワインのクラス

　　　　　　　　　◇テーマ：同一品種の産地比較

　　　　　　　　　◇日程：3月27日(木)空き3席、30日(日)空き１席

　　　　　　　　◆2025年４月のワインのクラス

　　　　　　　　　◇テーマ：未定

　　　　　　　　　◇日程：４月27日(日)

〇日本酒のクラス

　 「自分好みの日本酒を知る」ことを目的に、様々な日本酒を楽しみます。【不定期開催】

　　日本酒のブラインドテイスティングや料理とのマリアージュを参加メンバーと会話しながら

　　お楽しみいただきます。

　　毎回日本酒５～６種類と日本酒に合わせた料理（ワンプレート盛り合わせ＆チーズ）をご用意します。

　　　　　　 料金：7,000円/人　定員：８名様（男性のご参加もＯＫです）

　　　　　　 時間：12時～15時

　　　　　　　　◆次回日程：未定

☆キャンセルポリシー

　　　食材、ワインなどの準備の都合上、どうぞご理解をお願いいたします。

　　　　・「料理教室」は前日・当日100％、

　　　　・「ワインのクラス」「日本酒のクラス」は7日前以降50％、前日、当日は100％　

　　　レシピ、資料などはお渡しします。代理の方のご参加も歓迎です。

☆出張料理教室、出張ワイン教室、プライベートレッスンなど、ご希望に応じて

　随時開催しています。詳細はお問合せください。 　 ⇒ Mail: yato-m-r@mx3.mesh.ne.jp

　　　　　例：名古屋市内への出張料理教室　3名様以上　料金7,000円/人

　　　　　　　 （レッスンには参加されないご家族のお食事　3,000円/人）　

　　　　　例：プライベートワインレッスン　2名様で20,000円